項目背景
汝州市農業(yè)農村局利用追溯平臺,管理轄區(qū)21鄉(xiāng)鎮(zhèn)/街道辦事處,300個種養(yǎng)殖**,探索使用“食用農產品合格證+追溯碼”追溯技術,確保轄區(qū)內農產品安全入市。
汝州市溫泉食用菌發(fā)展有限公司是汝州市溫泉鎮(zhèn)朱寨村黨支部以創(chuàng)新“支部+公司+**+農戶”的生產、銷售、技術推廣、高產菌種及菌菇產品為一體的食用菌企業(yè),具有1580多個大棚的種植結構,年產值達8000萬元的香菇產業(yè);食用菌實現(xiàn)產、供、銷、深加工為一條龍服務的“一村一品”特色的村集體經濟。2019年納入汝州市農產品質量安全追溯體系,建立了專用檢測室,配備了農藥殘留速測儀、二維碼條碼打印機、電腦、掃描*等設備;汝州市農業(yè)農村局組織技術人員專門培訓班,實踐操作上崗。每批香菇上市銷售前,質檢員都會隨機抽取香菇樣品進行檢測,內容霉菌、金屬物、礦物質等,檢測合格后,才能開取合格證;企業(yè)在追溯過程嚴把進料關,從購買木屑、麩皮、石膏等基料做起,建立進料臺賬,將原料信息錄入追溯平臺管理,同時,與購銷方簽訂合同,注明購銷方為藥殘責任方,一經發(fā)現(xiàn)藥殘超標,解除合作關系,并上報相關部門追溯體系的建立,提高農戶種植殖技術水平,注重香菇品質。采用手寫版及機打版兩種形式的食用農產品合格證,方便快捷,消費者可通過掃描機打版合格證上自動生成的二維碼直接查看產品信息及生產過程中的農事活動、檢測、采收、包裝銷售等信息,增強了消費者的消費信心。通過二維碼信息吸引了外省購銷客戶了解本企業(yè)并實現(xiàn)遠程訂銷香菇購合同,擴寬了銷售渠道,提高了產品銷量,給優(yōu)質的農產品插上電商的翅膀。截止2020年12月31日,公司按批次共開具合格證1656多張,銷售附帶合格證的香菇3680多噸,同比銷售量增長550噸,增加利潤230多萬元。